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Café Mirabelle

Restaurant Café Mirabelle à ParisCafé Mirabelle (Paris) - © Christine Doublet

Dans ce salon-boudoir pâtissier un poil kitchouille (poutres, cheminée, mur moutarde, fresque enfantine), l’Alsacienne Marion Goettle (ex-Jean-François Piège et Sébastien Gaudard) rend hommage à ses racines en fourbissant chaque week-end un brunch pantagruélique pour 29 balles, jus et cappuccino compris. Qu’on attaqua, ce dimanche-là, par la face sucrée : granola maison avec fruits et fromage blanc ; généreuse corbeille de viennoiseries ; bettelmann (mendiant) aux reines-claudes… Avant un détour par le versant salé (œufs brouillés minute au guanciale avec assortiment de légumes), puis un retour à la case sucrée, avec une dingue pavlova aux figues rafraîchie d’un sorbet orange. En semaine, programme tout aussi salivant avec d’irrésistibles viennoiseries, gâteaux stars (puits d’amour, paris-brest…) et un indétrônable bibbeliskäs à base de pomme de terre, oignon et lardons (15 € en formule). A boire : chocolat chaud au gianduja (5,50 €), thé vert, blanc ou rouge (4,50 €) et jolie carte des vins : blanc garonnais des Hauts de Riquets (5 € le verre), rouge ardéchois de Jean Delobre (6 €), rouge ligérien de Hervé Villemade (28 € la bouteille), bourgogne blanc des Faverelles (32 €). Formule 15 € (midi), pâtisseries et viennoiseries 2-8 €, brunch 29 € (samedi et dimanche). J.G. 

S'y rendre

Restaurant Café Mirabelle
16, rue La-Vacquerie
Paris
(75011)
France
48.85840719999999
2.384987899999942
TÉL : +33 1 43 79 27 46
Métro : Voltaire