Luide rock, bakstenen muren, hoge tafels, grote letters boven de ramen die uitgeven op de Scheldekaaien … Bier- en wijnbar Café Ernst van Lien Ceulemans en Diederik De Gryze heeft alles weg van een moderne bruine kroeg, maar de kaart is minstens even stoer als Stallone in Rambo: natuurwijnen om ‘u’ tegen te zeggen, lokaal en internationaal bier (featuring de experimentele Mikkeller Baghaven-brouwsels), cider van Cidernations en perenwijn van Johanna Cécillon. Zo bestelden we de agrumissime witte Duitse ‘Wilder Satz’ van Brand Bros (€ 6,90 per glas), een maceratie van chardonnay ‘Perdu dans les Dunes’ van Le Bouc à Trois Pattes uit de Languedoc (€ 51 per fles) en de stout ‘Black Albert’ van De Struise Brouwers (€ 14,80 per 50 cl). Wat de (midnight)snacks betreft: pittige paté van sardines, kazen, noten, olijven, nacho’s of de ‘altijd goed’-bolo (€ 2,50 tot € 13,50). // Jean-Eude d’Aye-Quiry
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
