restaurant

Falafel Tof

Restaurant Falafel Tof (Antwerpen)

© Falafel Tof

  • Datum
  • delen

Elf jaar geleden kwam Israël Ohana voor zijn grote liefde naar Antwerpen en opende hij in de drukke Antwerpse Hoogstraat een vegetarische falafelzaak, Falafel Tof. Gezond, lekker en authentiek Midden-Oosters. Hij duwt je een zuurdesem pita met superverse falafel in je pollen die je zelf kan vullen. De balletjes van gestampte kikkererwten en tuinbonen zijn krokant aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, zoals het moet. Besprenkel de falafel met verrukkelijke sausjes zoals baba ganoush, huisgemaakte mangodip en hummus om van achterover te vallen. Vervolgens top je het geheel af met een twintigtal (ingelegde) groenten, waaronder de zelf gepekelde aubergines. Afwerken doe je met een flinke scheut tahini – naturel, mango of munt – want als het niet overal uitloopt, heb je niet genoeg genomen. Vergeet tenslotte niet je portie aardappeltjes te bestellen. Of laat de pita achterwege en kies voor een salad box. Sabich, shakshuka en halva maken het menu compleet. B’ruchim Hab’-a’im! // Schannul

DORST? Icetea en kombucha van Captain Kombucha (€ 3,80 per 40 cl), Grisette-bier (€ 3,30 per 33 cl) of limonade (€ 3,50).

PRIJZEN: Menu’s van € 12,40 tot € 14,40 (pita of salade, bijgerecht en/of drankje), shakshuka € 15,90, bijgerechten € 3,50 tot € 6,90, desserts € 3,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.