Shop

De Eendracht

  • Datum
  • delen

Verstopt tussen een tattoo- en erotische shop in de Hoogstraat vind je vishandel De Eendracht van Johan van de Velde, die zelf met enkele kramen op de markten staat. Leonard van Dis baat al 5 jaar de shop uit en zorgt elke dag voor een toog met kraakverse noordzeevis en zeevruchten uit Yerseke. Het is één van de enige plekken waar je nog échte pekelharing op graat en zelfgemaakte paling in ‘t groen kan kopen. Een visvitrine vol met sublieme lokale heerlijkheden. Onweerstaanbaar is hun eigengerookte zalm en paling en hun huisgemaakte visserssoep. Een overvloed aan net geplukte en geoogste oesters, onvoorverpakte mosselen, kokkels en grijze garnalen. Stap ook even binnen voor hun sublieme versgebakken kibbelingen of dat levend kreeftje uit de kreeftentank. Leo heeft daar een geweldige kooktip voor! De Eendracht is hét viswalhalla van de stad! // Kiko Zushi

DE PAREL : Versgebakken kibbelingen (€ 7,5 voor 250 g)

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!