restaurant

Damn Good Café

Damn Good Café (Brussel)

  • Datum
  • delen

Een cool kwartetje chefs en barista’s – Louise Van Hoovels, Éléonore Sedoul, Pierre Recht en Paul Venet – verzamelde zich in 2023 in dit leergierige café. Het is ingericht met schoolstoelen, maar coworkers die aan hun laptop plakken, behoren hier ook tot het vaste meubilair. Een hapje eten? Dat kan, er wacht damn good lekkers op je (miso-karamel-hazelnootreep, croissants, ontbijtkoeken en cookies, gomasio brownie of citroentaart), allemaal zelfgemaakt, net zoals de broodjes trouwens (een Éric met pulled pork, bacon geglaceerd met Luikse siroop, koolsla en raclette van La Fruitière, of een Michael met gemarineerde bloemkool, zoete aardappel en pompoencrème, spinazie en warme saus). // Alain Belon

DORST? Zelfgebrande koffie van Way Coffee in Gent (van € 2,50 voor een espresso tot € 4,20 voor een latte), Ritchie cola (€ 3,20) of een Noire de Dottignies (€ 5)…

PRIJZEN: ontbijtkoeken € 1,60, zoetigheden € 3,50 tot € 5, broodjes € 9,50 tot € 12,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.