restaurant

Elbow Lunch Counter

Restaurant Elbow Lunch Counter (Brussel)

© Christine Doublet

  • Datum
  • delen

Eten midden in Matongé? Tyler, een pure New Yorker (ex-barman bij La Meilleure Jeunesse) heeft hier naam gemaakt met zijn ondeugende ‘dwiches en soudtracks – volle bak – zoals Born in the USA. Special of the day posters, chrome showkeuken, toonbank met draaiende krukken… We zitten nog niet eens en zijn al vertrokken! Op ons bord de lunch: een steak met pastrami zoals bij Schwartz Deli, met druipende eieren, glinsterende uien en pittige mosterd op baguette. Natuurlijk lijkt de portie ontworpen voor een grizzlybeer die verdwaald is in de bergen van Utah… Ook op de plank: klassieke Reuben, vette cheese steak, tonijn smelt a la plancha, ook cinnamon roll en donut. Als je van salades houdt, ga er dan niet heen – dit is niet de plek daarvoor. // Toni Negroni

DORST ? Een filterkoffie zoals daar, à volonté (€ 2), een huisgemaakte lemonade die draait in de machine op de toonbank (€ 3,50) en Dr. Brown’s soda, rijk aan suiker (€ 3,50).

PRIJZEN : Broodjes € 8-18.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.