restaurant

Frangines

Restaurant Frangines (Bruxelles)

©Karen Hilmersson

  • Data

    Gepubliceerd op

    Bijgewerkt op

  • delen

Een logo dat net zo flashy is als de glimlach van zussen Vanessa en Zoé Hutchinson, en dat afsteekt tegen het grijze gebouw van het administratief centrum van Ukkel, recht tegenover. Het is dé plek voor een ontbijt waar je klaarwakker van wordt of een business lunch buiten de muren van je bureau. Op het menu? Belegde broodjes met brood van Fine in Vanderkindere, die elke week veranderen (een heerlijke bánh mì met geroosterde kip, gemarineerde komkommer en srirachamayo), telkens ook een vegetarische optie (warme geitenkaas, rode kool en appel); op woensdag en vrijdag een croque-monsieur; salades (zoals een winterse combinatie van linzen, rucola, spekjes, rodekool, lente-ui en sesam); en fijne desserts (cookies, citroen-maanzaadcake, brownies…). Meer moet dat niet zijn! · Jeanne Lorif

Dorst? Een icetea of huisgemaakte limonade (€ 4) en enkele natuurwijnen, zoals een witte wijn uit de Loire van Clos du Tue-Bœuf (€ 5 per glas) of een rode ‘Fronton’ van La Folle Noire d’Ambat (idem).

Prijzen: Ontbijtformule € 8, lunchformule € 11, belegde broodjes € 6,50, salades € 14,50 tot € 15, gebak € 3,50 tot € 4,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe België-gids, vers uit de oven!

In deze vierde editie van de Belgische Fooding-gids (Frans op de voorkant, Nederlands op de achterkant – of is het omgekeerd?) vind je een magazinegedeelte rond het thema ‘Nord-Zuid’, waarin Fooding zich afvraagt: welke taal spreekt de Belgische keuken? Daarnaast ontdek je 150 nieuwe adressen in het hele land en 10 bekroonde hotspots in de Belgische culinaire scene.

2026 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK BESTEL
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.