restaurant

Grand Maison

Restaurant Grand Maison (Luik)

© Grand Maison

  • Datum
  • delen

Aan de oevers van de Maas wekken vrienden Céline Fouarge (voormalig grafisch ontwerper) en Fanny Marchal (voormalig architect), samen met Louise Lange en Lula Gabriel, vroege én late vogels met hun geliefde koffieshop, waar de hele dag door specialty coffee en lekkers worden geserveerd. Op zondagen stroomt het terras vol, of zoeken bezoekers bij typisch Belgisch weer hun toevlucht in het sfeervolle Grand Maison, met zijn houten balkenplafond, koningsblauwe muren en een zongele toonbank. Wat er te bikken valt? Elke week wisselende gerechten die rechtstreeks aan de klanten worden toegelicht. ’s Ochtends kan je knabbelen op een miche met mimosa-ei of genieten van romige yoghurt met knapperige granola en seizoenscompote. Voor grotere trek(vogels) zijn er luchtige pancakes met ahornsiroop of het hartige bord van de dag. // Monica Noli

DORST? Koffie en nog meer koffie, gebrand door OR Coffee in Westrem: filterkoffie, cappuccino, espresso, flat white … (€ 2,50 tot € 4,10). Of heerlijke seizoensdranken, zoals een biologische appelsap (€ 3,10), huisgemaakte koude drank van het moment (€ 4) of huisgemaakte kombucha (€ 3,50).

PRIJZEN: Gerechten van € 4,50 tot € 9,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.