“Honest duurt het langst”, zeggen ze wel eens, en op deze plek mag je dat letterlijk nemen. De superbrunch, die elke dag wordt geserveerd, doet wat het belooft – en meer. Zoetebekken kunnen hier hun hart ophalen met croissants, pancakes, carrot cake (to die for!), scones, granola, kokosyoghurt en gebak in vegan en glutenvrije varianten. Liever iets hartigs? Kies uit avocado toast, eggs benedict (in het weekend), dikke gegrilde boterhammen met kip, cheddar, bacon, pickles en BBQ-saus van Must, of huisgemaakte buns gevuld met gegrilde courgette, avocado, portobello, rode kool en dragonmayo. Wie de dag niet begint zonder een shot cafeïne kan kiezen tussen een espresso blend, Colombiaanse en Ethiopische specialiteiten, die ze zelf branden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een hazelnut latte of een peanut butter latte? Om mee te nemen of ter plaatse, in dit elegante koffiebruine interieur, ontworpen door de architecten van Études, op te drinken. // Basil Hic

DORST? Naast kawa (€ 2,50 tot € 4,50), zelfgemaakte limonade en het sapje van de dag (€ 5 tot € 5,50 per glas) zijn er bieren, zoals een Zenne Pils (€ 4 per 25 cl), enkele glazen wijn van Château Martet en een buitengewone Bloody Mary (€ 11).

PRIJZEN: Hartig € 10,50 tot € 14,50 of zoet € 2,50 tot € 10,50.