In het begin waren er Se Min Yang (zij, Koreaans) en Igor Allard (hij, Belgisch), die op een dag in Zagreb hopeloos verliefd op elkaar werden en uiteindelijk in Brussel terechtkwamen. Nog vóór hun studies waren afgerond, openden ze vlak achter het Fernand Cocqplein een restaurantje. Voor K-pop moet je hier niet zijn, wel voor een Belgisch-Koreaanse fusion keuken. Die avond geproefd en steeds verkrijgbaar als takeaway: een geweldige bibimbap met een regenboog aan groenten op rijst, afgewerkt met een spiegelei en extra gochujang; een verbelgiseerde bossam met buikspek dat gaart in Waals Silly-bier en denjang (Koreaanse miso); en dat alles samen met een fantastische kimchipannenkoek. Ook gespot: japchae en zoete-aardappelnoedels, kort gebakken met marktgroenten en sesamolie. Kortom, een verhaal dat goed begint én goed eindigt. Nu ook in de Zuidstraat, met dezelfde vibe en dezelfde smakelijke beloftes! · Jeanne Lorif

Dorst? Het volledige assortiment alternatieve frisdrankmerken, van Cuarenta tot Ritchie (€ 3 tot € 3,50).

Prijzen : Gerechten € 13-16, bijgerechten € 3-5, kimchi € 5.