Onopvallend langs buiten, hip vanbinnen. In de stijl van een Japanse bar à vin transformeert Osaka een willekeurige hoekgevel aan de Britse Lei, aan de rand van de N113, tot een ultra-cleane, binnenstedelijke look waarin roestvrij staal en beton, hout en neon samenkomen. Achter de schermen het duo David Copmans en Lynn Schevelenbos en in de keuken Kirsten Sprokkelenburg, het trio achter Camino met tevens asiatofiele neigingen. Op het menu die dag: met de hand gesneden rundstartaar, geserveerd op garnalentoast en afgewerkt met aïoli. Alleen daarvoor is een bezoek al de moeite waard. De hele maaltijd lang worden zowel oog als maag verwend, waardoor het moeilijk uit te maken is of Osaka nu cooler dan lekker is … of net andersom. Des te opvallender omdat de prijzen bijzonder toegankelijk blijven, zonder ook maar één toegeving te doen aan de kwaliteit van de producten. · Mireille Flocon

Dorst? Zoals het een trendy bar betaamt, krijgt natuurwijn een prominente plaats op de kaart. De interessantste flessen staan echter niet op het menu, maar in de glazen wijnkelder. Denk aan de champagne in beperkte oplage die werd uitgebracht voor de tiende verjaardag van het festival WECANDANCE (€ 105 per fles), gemaakt in samenwerking met champagnehuis Nathalie Falmet.

Prijzen: Deelgerechten € 9 tot € 26,50, bijgerechten € 4,50 tot € 7,50, desserts € 6,50 tot € 9.