Een groene gevel en geen al te vrolijk interieur? Een rookgordijn waarachter zich echte chinoiserieën verbergen. Wie overtuigt nieuwkomers om te komen proeven van de pareltjes op de kaart? Deze keer verschijnen op tafel: onovertroffen varkensbeignets in zoetzure saus en gestoomde zeebaars met verschillende groenten, waaronder heerlijke pak choi met look en maïs gesauteerd in peper en zout. Een heerlijk etentje tussen een Aziatische delegatie en daar is een goede reden voor: hier geen trucjes om Europese smaakpapillen te paaien…
Eén tip nog: zorg dat je er voor 20.30 uur bent zodat je zeker nog wordt bediend. // Rocky Simone

DORST ? Het klassieke groene flesje (Tsingtao, € 3 voor 33 cl), een minder vanzelfsprekend lycheesapje (€ 2,50 voor 33 cl) en een bijzondere thee in kleine kroesjes (€ 2,50).

PRIJZEN : Voorgerechten € 6,50 tot 10, gerechten € 16 tot 36.