restaurant

Pois Chiche

Restaurant Pois Chiche (Brussel)

© Pois Chiche

  • Datum
  • delen

Duurzaam fastfood midden in de Zavelwijk? Reken maar van yes! Yezen Malouf en zijn compagnon Quinten Decleyn runnen deze zaak met specialiteiten uit het Midden-Oosten sinds 2019. Het interieur is ingekleed met zichtbare bakstenen, plantenbakken en gepolijst beton. Nog voor je binnenwandelt, word je bedwelmd door de heerlijke geur van gefrituurde lekkernijen … Hier kan je in ruil voor een bibberende buzzer aan de toonbank een waaier aan lokale vegetarische gerechten krijgen: pittige hummus, sappige wijnbladen, gegrilde Berloumi (Belgische halloumi) en krokant gefrituurde bloemkool … Ook op het menu: Belgorientaalse salades zoals de explosieve spruitjes gemengd met wortelen met za’atar en oranjebloesem – letterlijk da bomb! De Vlaamse falafels met kikkererwten (Peas and Beans) zijn prachtig goudbruin, smeuïg vanbinnen en stevig afgekruid. Je kan ze ook in een broodje verkrijgen met sla en tahinisaus. Voor de zoetekauw is er een plakje zachte amandel- en sinaasappelbloesemcake met verse muntthee. In het weekend steelt een royale brunchschotel de show: falafel, sabich, gegrilde halloumi, bloemkoolshawarma, hummus, frisse salade, seizoensgroenten en een perfect gepocheerd ei. Alles geserveerd met verse man’oushe, het iconische platbrood uit het Midden-Oosten.

DORST? Bestel een Tish, het huisgebrouwen bier met citroen en kikkererwten (€ 5 per 33 cl), een glaasje Les Chineurs in wit, rosé of rood van Les Vignerons d’Estézargues (€ 5 per glas, € 24,50 per fles), een huisgemaakte limonade (€ 5,50) of een muntthee (€ 4).

PRIJZEN: Opgerold flatbread € 8-10 (‘s middags), voorgerechten € 11,50 tot € 18,50, hoofdgerechten € 17-18, desserts vanaf € 6,50, brunch € 19,90 en kinderen € 10,50 (op zaterdag en zondag).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.