Winkel

Maison Carette

Maison Carette (Wavre)

© Maison Carette

  • Datum
  • delen

Al meer dan honderd jaar verleidt Maison Carette de inwoners van Brabant met zijn ijssalons, nu gerund door Claude Vanparys en Philippe Cuvelier. Hier vind je geen rare smaken of fluorescerende groene brouwsels, maar gewoon klassiekers gemaakt met hoogwaardige boerderijmelk en verfijnd met mokka, cuberdon, banaan, rum en rozijnen of zoete amandelmelk. Ook bieden ze sorbets aan in smaken als citroen, meloen, kers of watermeloen, die zelfs in de winter ijsliefhebbers doen sidderen (€ 3 voor één bol). Het ijssalon serveert ook verrukkelijke vanillewafels (€ 3,50) en heerlijke crêpes (€ 3). Je vindt Carette ook op andere locaties zoals in Ottignies, Waterloo en Sombreffe. // Eva Nille

DE PAREL: een heerlijke milkshake met amandelmelk en praliné (€ 6,50).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.