Shop

Wide Awake

Koffiebranderij Wide Awake (Brussel)

© Wide Awake

  • Datum
  • delen

Als Wide Awake nog niet jouw favoriete koffiehalte is, it’s better latte than never! Dit adresje met bakstenen muren, bloemetjestegels en een betonnen bar helemaal op het einde van de Vlaanderenstraat naast het kanaal is vooral bekend bij de veeleisende koffieliefhebber. En terecht, want het spul waarin Rutger Callewier en Sinina Cojocari (Mains Bakery) dealen is origineel, van hoge kwaliteit en gebrand in Anderlecht: Anemone uit El Salvador voor de espresso en de Costaricaanse Easy Rider of Colombiaanse Saoko voor filterliefhebbers. Je slurpt ze op de tonen van Rosalía, The Brian Jonestown Massacre of Action Bronson. Brewtiful ! // Rocky Simone

DE PAREL : De cuvée Strawberry Fields (€ 14 voor 250 g), een bourbon uit Rwanda met een verrassende nasmaak van aardbeien-Fruitella.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!