Remember Le Grand Fooding New York 2011
Revivez Le Grand Fooding New York 2011 en images qui bougent. 52 heures non stop de délires et délices, treize che...
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On y était...
De 2009 à nos jours, revivez en images fixes ou animées les plus beaux événements Fooding.
Le Grand Fooding Campfire Session
Quelques souvenirs animés de la Campfire Session qui eut lieu le 17 septembre 2011 dans un jardin de Nolita (NYC)....lire la suite
Veillées Foodstock 2011
Souvenirs des Veillées Foodstock 2011 (MAC/VAL – 23 avril, 7 mai et 21 mai) Réalisation : Le Grand Saut Musi...lire la suite
Les 10 ans du Fooding
Souvenirs, déjà lointains, d’une soirée pas comme les autres aux Buttes Chaumont, le 15 novembre 2010… Où P...lire la suite
Remise des prix Guide Fooding 2011
Quelques images filmées de la cérémonie de remise des Fooding 2011, présentée par Arielle Dombasle et Nicolas Bedo...lire la suite
Les Èbullitions Perpétuelles
1 cuisine, 18 chefs, 72h non-stop… Souvenirs filmés des Ebullitions perpétuelles, le restaurant éphémère du ...lire la suite
Le Grand Fooding Milano 2010
Quelques souvenirs du Grand Fooding Milano à Zona Tortona le 15 octobre 2010… #gallery-1 { margin: auto...lire la suite
Le Grand Fooding 2010: New York vs. San Francisco
Quelques souvenirs du Grand Fooding New York vs. San Francisco le 24 et 25 septembre.lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
Hors menu
La fuite des couteaux (partie 2)
L’heure des comptes a sonné – et ils sont dans le rouge. Mise à mal par les mesures sanitaires et les confinements, la restauration est aujourd’hui désertée par quelque 200 000 travailleur·se·s, las·ses des pièges du secteur. Après avoir recueilli leurs témoignages fatigués dans le premier volet de cette enquête, le Fooding passe au banc d’essai les pistes de changement de restaurateur·rice·s pressé·e·s de reconquérir leur main-d’œuvre.lire la suite
Cheffes de bande
Alexia Foucher-Charraire, Claire Vallée et la dalle végétale
Les fraîchissimes productions légumières d’Alexia Foucher-Charraire, directrice générale des Vergers St-Eustache, ...lire la suite
La crème de la crème
Où shopper depuis son canapé ?
Flemmard·e·s, agoraphobes et nostalgiques du télé-achat, préparez-vous à ambiancer vos placards avec les meilleure...lire la suite