Si la file devant le numéro 2 n’indiquait pas l’adresse, ces Boys-là passeraient inaperçus. Et pourtant : avec leurs sauces savamment mijotées et leur plancha crépitant plus fort que le bazar du croisement entre la rue Lesbroussart et la place Flagey, Michele Lorusso et Antonio Coppola, l’un originaire de Bari, l’autre de Venise, servent des italianités bien dans leur botte. Depuis leur minuscule cuisine ouverte sur la rue, les deux bavards envoient pasta, grillades et fritures des diff érents coins du pays. Le plan : becqueter par exemple des arrosticini abruzzesi (brochettes de mouton) ou des calamars frits accoudé·e sur un minuscule bout de comptoir, en attendant sa pasta au choix – des orecchiette al ragù pour nous (supplément parmigiano, certo!), englouties face aux étangs d’Ixelles. Mais ce n’est pas tout : le tandem propose aussi des paninis, comme cette version milanaise avec escalope de poulet citronnée, mayo et tomates cerises, ou poulpe grillé et burrata, à s’en lécher les ventouses… Ça casse la Baracca ! · Annie del Mono

POUR LA SOIF ?
Un Baracca Spritz à base de Select Aperitivo ou de communs thés glacés San Benedetto (3,50 € les 50 cl).

LES PRIX
Arrosticini abruzzesi 9,50 €, fritures 7-15 €, pâtes 9,50 à 15 €, paninis 12,50 et 13 €.