Tout près de la place Masséna, cette petite cantine vietnamienne fait toujours salle comble ! La raison ? Les bánh mì préparés minute par Thao et Huy : de la délicieuse baguette encore chaude, bourrée de concombres, carottes râpées, coriandre, foie de volaille et, au choix, de porc ou poulet BBQ, de bœuf sauce saté ou de tofu vapeur avec champignons marinés. Autres stars des lieux : le très frais et généreux bo bun, mêlant vermicelles de riz, nems, carottes râpées, chou rouge, pousses de soja, oignons frits et coriandre, ainsi que le pho tradi au bœuf. // Raoul Taburin
POUR LA SOIF ? Un cà phê sữa đá(le latte glacé vietnamien, 5 €) et de nombreux thés – rouge, oloong au lait (4,80 €), à la pêche (5 €)…
LES PRIX : bánh mì 7,90 à 8,10 €, plats 13,90 à 16,90 €.
