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La Caravelle

La Caravelle (Marseille)

© La Caravelle

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Sur le flanc ouest du Vieux-Port, au premier étage de l’hôtel Bellevue, planque depuis les années 20 la Caravelle. Un bar culte (cartes aux trésors, maquettes de caravelles, bois verni patiné…) prolongé par un petit balcon-terrasse permettant aux plus chanceux de déguster leurs mojito, caïpi et autres classiques en profitant de la vue. White Russian (vodka, liqueur de café, crème et grains torréfiés à croquer) et le cocktail du jour Skinos Fizz (liqueur de mastiha, baies roses, citron et tonic) à 10 €. Pour prolonger l’escale : carpaccio de bœuf, saumon fumé, charcuteries et fromages (ardoise du mois à 12 €). Concerts de jazz mercredi et vendredi à l’automne (3 € l’entrée). Cocktail sans alcool 6 €. // N.K.

Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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