Tout le monde rêve d’avoir en bas de chez soi les Pissenlits ! Le genre d’épicerie où le « bonjour » se chante en chœur et qui remplit tout le garde-manger sans passer par la case supermarché. À la tête de cette top échoppe, Delphine Ménard et Camille Le Van, deux copines dans le vent qui soutiennent les paysan·e·s du coin. Dans notre panier ce jour-là : juteuses tomates de Saint-Rémy et minis du potager maison, courgettes d’Aubagne et mirabelles de Villeneuve, sauge fraîche et chicorée tout juste cueillie…À̀ noter que le magasin fait aussi dépôt de pain (celui de la boulange amie Salvator), de jus de raisin Zinzin et de kawa de la brûlerie Moka. Sur le tableau noir derrière le comptoir, le détail de la volaille sur commande et, chaque jour, une recette gourmande : aujourd’hui c’est pickles party ! // J.M.
LA PÉPITE : le saucisson La Perche de Mallemort (20,90 € le kg).
Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !
