11 juin 2008

Lyon :

Fabien Blanc, ancien second de Nicolas Le Bec et ex-chef du Rempart, à Tournus, ouvrira mi-septembre un restaurant gastronomique au 31, rue du Bât d’Argent. (Andrea Petrini) –

11 juin 2008

Paris :

Le J’Go Saint-Germain fait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici.

10 juin 2008

Gaillac :

La superstar du vin de Gaillac Bernard Plageoles, présent au Grand Fooding d’Été à Toulouse, nous a annoncé l’ouverture d’un bar à vins par un de ses potes début 2009. « Un peu trop tôt pour vous dire qui et où… »

10 juin 2008

Boulogne-Billancourt :

La boutique Byzance organise la XXe édition de ses Rendez-vous gourmands. Au menu : bellota-bellota, saumon fumé, foie gras, grands crus espagnols…  À déguster gratuitement pendant quatre jours ! Du jeudi 12 au dimanche 15 juin. Plus d’infos au 01 46 09 00 01.

09 juin 2008

Web :

PJ Harvey, Lou Reed et les Arctic Monkeys sont en tête de liste des friends myspace de Gérald Passédat. Quel chef dit mieux?

09 juin 2008

Varen :

Dimanche 15 juin, c’est journée portes ouvertes à la ferme bio des Bolmont. Ne manquez pas la visite commentée des serres : les aromatiques et les fleurs comestibles sont aussi délicieuses que Thierry Bolmont est passionnant. Plus d’infos au 05 63 65 49 89.

06 juin 2008

Plougastel :

Dimanche 8 juin, c’est la fête des  fraises ! Au programme : défilé de chars à 14h, kermesse, danses et musiques  traditionnelles à l’école Saint-Pierre de 15h30 à 18h, puis dîner au collège  Sainte-Anne. Plus d’infos au 02 98 40 34 98. (Le Bureau du Fooding) –

06 juin 2008

Strasbourg :

À partir du lundi 9 juin, le Monoprix de la rue des Grandes Arcades met des coupes-files à la disposition du public pour le Grand Fooding d’Été du 15 juin, qui aura lieu dans le jardin de l’école des Arts déco. Plus d’infos ici.

05 juin 2008

Vélizy :

Ikea ouvrira le 16 juillet un magasin entièrement consacré à la cuisine. 3500 m2 de surface commerciale avec 40 cuisines en situation, un restaurant suédois et une épicerie. Plus d’infos ici. (Le Bureau du Fooding) –

05 juin 2008

Télé :

Ce soir sur France 2, Envoyé Spécial consacre un reportage aux chefs étrangers venus s’installer en France. Parmi lesquels : Mauro Colagreco, l’Argentin du Mirazur, Viveka Sandklef, la Suédoise de l’Indigo Square. Dommage qu’ils aient tourné avant l’ouverture du génial Guilo Guilo par le chef Eiichi Edakuni. (Le Bureau du  Fooding) -