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Lulu White

Lulu White (Paris)

© Lulu White

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Comptoir en marbre, murs vert bouteille, couronne d’ampoules à filament, façade noire, porte discrète… Côté déco, Lulu White flirte gentiment avec le style « claque » New Orleans années 1920. Et côté élixirs, même s’ils ont levé le pied sur l’absinthe (la fée verte a disparu des shakers et ne se déguste plus que nature ou frappée, contre 9 €), les compères Dotan Shalev et Timothée Prangé (Little Red Door, Bonhomie) cultivent toujours le style rétro avec, par exemple, le Mr. Pinion (vodka infusée au fenugrec, Cynar, Bénédictine, 11 €) et l’Eloïse Bechet (vin blanc, verjus, tonic, menthe, romarin, 11 €). Mocktails à la demande selon les jus dispos (8 €). A.B.

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide papier et numérique des restaurants, chef·fe·s, bars, chambres d’hôte et hôtels de style qui font le « goût de l’époque », un palmarès annuel des nouvelles adresses partout en France, un service répertoriant le meilleur du take-away et de la livraison, un outil de réservation de super bistrots, des événements gastronomiques, une agence événementielle, consulting et contenus… Tout pour faire son intéressant !

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