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Lulu White

Lulu White (Paris)

© Lulu White

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Comptoir en marbre, murs vert bouteille, couronne d’ampoules à filament, façade noire, porte discrète… Côté déco, Lulu White flirte gentiment avec le style « claque » New Orleans années 1920. Et côté élixirs, même s’ils ont levé le pied sur l’absinthe (la fée verte a disparu des shakers et ne se déguste plus que nature ou frappée, contre 9 €), les compères Dotan Shalev et Timothée Prangé (Little Red Door, Bonhomie) cultivent toujours le style rétro avec, par exemple, le Mr. Pinion (vodka infusée au fenugrec, Cynar, Bénédictine, 11 €) et l’Eloïse Bechet (vin blanc, verjus, tonic, menthe, romarin, 11 €). Mocktails à la demande selon les jus dispos (8 €). A.B.

Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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