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Lulu White

Lulu White (Paris)

© Lulu White

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Comptoir en marbre, murs vert bouteille, couronne d’ampoules à filament, façade noire, porte discrète… Côté déco, Lulu White flirte gentiment avec le style « claque » New Orleans années 1920. Et côté élixirs, même s’ils ont levé le pied sur l’absinthe (la fée verte a disparu des shakers et ne se déguste plus que nature ou frappée, contre 9 €), les compères Dotan Shalev et Timothée Prangé (Little Red Door, Bonhomie) cultivent toujours le style rétro avec, par exemple, le Mr. Pinion (vodka infusée au fenugrec, Cynar, Bénédictine, 11 €) et l’Eloïse Bechet (vin blanc, verjus, tonic, menthe, romarin, 11 €). Mocktails à la demande selon les jus dispos (8 €). A.B.

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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