Alerte (crèmerie) générale ! À deux pas de La Divigne tenue par sa sœur, Stéphanie rejoint le clan des reconverticurien (ex-historienne de l’art et fleuriste) avec l’ouverture de sa crémerie. Dans l’élégant décor mêlant le bois et la pierre, les beautés lactiques s’offrent aux clients sous le regard bienveillant de la boss toujours présente pour jouer les entremetteuses et dérouler le CV de ses frometons. Entre sourcing local pointilleux et pépites piochées chez nos voisins, difficile de ne pas trouver chaussure à son pied qu’on soit plutôt cajolant triple crème aux truffes (49,90 € le kilo), exubérant Hervé AOP (8 € la pièce), parmesan de vache rouge (54,90 € le kilo), ou topinette de chèvre d’Alain Jousseaume 5,90 € la pièce) ! // Noël Flantier
LA PÉPITE : les chèvres frais réceptionnées hebdomadairement et amoureusement aromatisées par la maîtresse de maison (entre 5,10 et 6,90 la pièce).
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