Araignée de cochon et asperges
Une recette de Christian Etchebest, chef de La Cantine du Troquet à Paris
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Recipes
Pop corn cannelle-lait concentré et romarin-parmesan
Une recette de Kristin Frederick, cheffe du Camion qui fume et de Freddie’s Deli à Parisread more
Le farsou
Une recette de Sébastien Tissot et Xavier Marcilhac, chefs de Caluc à Paris ...read more
Croustillants de haricots blancs, kale
Une recette de Delphine Suarez, cheffe du Café Pinson à Paris ...read more
Le gigot d'agneau aux épices
Une recette de Romain Brechignac, chef de Clint à Paris ...read more
Fera, petits légumes et coulis de cerfeuil sauvage
Une recette du chef Nicolas Darnauguilhem ...read more
Asperges panées au parmesan
Une recette du cuisinier masqué à Tours ...read more
Ceviche de daurade, avocat et pomelos
Une recette de Beatriz Gonzalez, cheffe de Neva Cuisine à Paris ...read more
Le ris de veau aux choux
Une recette d’Amélie Darvas, cheffe de Haï Kaï à Paris ...read more
Noix de saint-jacques rôties, crème de champignons de Paris à la fourme d’Ambert
Une recette de Daï Shinozuka, chef des Enfants Rouges à Paris ...read more
Kushiage de poulet-wasabi, chou-fleur et shitake
Une recette de Kenji Hoori, chef de Peco Peco à Paris ...read more
Billes de betteraves, chantilly chocolat blanc et grué de cacao
Une recette de Christophe Boucher, chef de Dessance à Paris ...read more
