Billes de betteraves, chantilly chocolat blanc et grué de cacao
Une recette de Christophe Boucher, chef de Dessance à Paris
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Recipes
Saag paneer, butternut rôtie, pignon de pin et homemade rotibread
Une recette de Sarah Mouchot et Lise Kvan, cheffes de Holybelly à Paris ...read more
Boulettes d'agneau
Une recette de Nicolas Hautecœur, chef de Balls à Paris ...read more
Acrabes
Une recette de Bertrand Grébaut et Erica Archambault, chefs de Clamato à Paris ...read more
Saint-jacques à la poutargue et jambon
Une recette d’Alexiou Vassili, chef de L’Olivier à Paris ...read more
Salade de racines de lotus et lentilles
Une recette de Maori Murota, cheffe de Düo à Paris ...read more
Tartare de canard
Une recette de Jimmy Garcia, chef du Lanna Café à Paris ...read more
Salade de scorpion d'eau géant
Une recette d’Elie Daviron, chef du Festin Nu à Paris ...read more
Valentinois
Une recette de Ludovic Chaussard, chef du Gâteau Thoumieux à Paris ...read more
Salade de choux au lard paysan
Une recette de Martial Blanchon, chef des Caves Madeleine à Beaune ...read more
Saumon gravlax et sauce moutarde et aneth
Une recette de Henrik Andersson, chef du Fumoir à Paris ...read more
Pizza margherita
Une recette de Salvatore Rotiroti, chef d’Il Brigante à Paris ...read more
