Cabillaud au sucre et au sel, épinards
Une recette de Xavier Thiery, chef d’Edgar à Paris
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Recipes
Boudin noir, foie gras et pop corn
Une recette de Sébastien Gravé, chef de Pottoka à Parisread more
Pintade farcie
Une recette de Jean-Michel Wilmes, chef d’Aux Crieurs de Vin à Troyes ...read more
Scones
Une recette de Madison O’Mara, cheffe de Ten Belles à Parisread more
Obama's burger
Une recette de Jordan Feilders, chef de Cantine California à Parisread more
Encornet, salsifis et beurre de cidre
Une recette de Frédéric Vilgicquel, chef de L’Entrée des Artistes à Paris ...read more
Onglet de bœuf, sauce béarnaise
Une recette de Christophe Dru et Michael Mc Lean, chefs de la Boucherie Les Provinces à Paris ...read more
Topinambours gratinés
Une recette de Katsuaki Okiyama, chef d’Abri à Parisread more
Courge butternut, lemon curd et ricotta
Une recette de Guillaume Iskandar, chef de Garance à Parisread more
Les endives braisées aux zestes d’orange
Une recette d’Olivier Camus et Edouard Vedrune, chefs de Chapeau Melon à Parisread more
Aiguillettes de canard confites, orge torréfié et caramélisé
Une recette de William Ransone, chef du Bistro Urbain à Parisread more
Soupe de jambon sec
Une recette de Thomas Chevrier, chef de L’Orillon Bar à Paris ...read more
