On y était...
Événements
Le calendrier complet des manifestations Fooding, nationales et internationales, désespérément copiées mais jamais égalées. Apéros géants, restos éphémères, performances culinaires, live set à croquer… À vos agendas !
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Le Grand Fooding New York 2012 – Brooklyn Fling
Des chefs du monde entier se sont réunis à New York pour célébrer Brooklyn et ses tendances alimentaires.lire la suite
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Le Grand Fooding Milano – Pelle all'arrabbiata
La troisième édition du Grand Fooding Milano présente « Pelle all’arrabbiata »: un instantané brutal et festif de ...lire la suite
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La Cambuse Effervescente
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Le Grand Fooding Milano – Il Trionfo dello Spaghetto Gigante
En octobre 2011, Le Fooding organisait une rencontre au sommet entre la crème des chefs italiens et le petit lait ...lire la suite
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Le Grand Fooding New York 2011 – Campfire Session
Au mix grill : James Murphy & Inaki Aizpitarte, Hanni El Khatib, Muhsinah & Dante Gonzales, Sondre Lerche,...lire la suite
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Le grand Fooding New York 2011 – Exquisite Corpse
Du 23 au 25 septembre, le chef Nikoalan Nselurfueymardcora nous fera l’honneur de transformer un joyau caché...lire la suite
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La Bazarette Fooding
La Bazarette Fooding, en marge du Festival Days Off, des Rencontres d’Arles Photographie et du Big Festival… ...lire la suite
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Grand Fooding d'Été 2009
Les 7 ans de Grand Fooding d’Été se fêtent à Paris, Strasbourg, Lyon, Nice, Marseille, Toulouse… ...lire la suite
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La semaine du Fooding 2008
Nous ne sommes capables de découvrir que ce que nous pouvons voir, goûter, entendre, toucher, sentir… Puis digérer...lire la suite
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Grand Fooding d'Été 2008
34 chefs, 50 000 tapas servies, 10 000 personnes attendues, et encore plus de sous pour Action Contre la Faim qu’e...lire la suite
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Grand Fooding d'Été 2007
Vingt-six super chefs qui cuisinent, trente vignerons qui dégainent leur tire-bouchon, vingt partenaires fidèles, ...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
Leurs restos préférés
Les restos préf’ d’Angèle
La petite reine du royaume de Belgique a de quoi s’en mettre sous la dent ! Entre deux enregistrements à L.A. et trois brols à gérer, Angèle balance son quoi et ses meilleurs plans qui filent la patate.lire la suite
Hors menu
Tout ce que le forshmak m’a appris sur la guerre en Ukraine
C’est l’histoire d’un tartare de hareng, typique d’Odessa, qui survit et se réinvente sur les cartes des restauran...lire la suite
La crème de la crème
Game of Trônes : 5 petits coins où l’on est vraiment bien
Cabinets royaux, glacier enchassé, waters qui ne manquent pas d’air… Le Fooding et Dyson vous filent cinq spots pa...lire la suite