Lulu White

Bar Lulu White à ParisLulu White (Paris) - © Lulu White

Une façade noire, une porte verte et un petit médaillon en cuivre… Si Lulu White joue la carte de la discrétion à l’extérieur, la deuxième adresse de Dotan Shalev and Timothée Prangé (Little Red Door) se montre plus extravagante à l’intérieur, avec ses appliques en fer forgé, son plafond miroir parsemé d’ampoules à filament et son papier peint géométrique. Là, dans une ambiance Belle Epoque percutée par une bande-son disco, Matthew Long (ex-Ritz à Londres) propose toujours ses fameux cocktails à base d’absinthe – comme le Parrots In Picardie (bourbon Four Roses, bière Saint-Rieul, absinthe, sirop d’ananas et crème Coco López servis dans une boîte de conserve, 12 €), mais pas que… La preuve avec, par exemple, l’impressionnant Penny Black (Chivas, RinQuinQuin, tequila Blanco Calle 23 et Gentiane de Lure, 11 €). Et mocktails savoureux dont le Tropicalia (sirop d’ananas brûlé, citron vert, jus de betterave, blanc d’œuf, tonic et sirop de fruit de la passion). Un regret : il n’y a rien à se mettre sous la dent. // A.B.

S'y rendre

Bar Lulu White
12, rue Frochot
Paris
(75009)
France
48.8817069
2.337426800000003
TÉL : + 33 9 83 58 93 32
Métro : Pigalle