Café du Coin

Meilleur café du coin Guide 2019

Décidément, le super-taulier Florent Ciccoli (Jones, Le Bien Venu, Cheval d’Or) n’a pas fini de nous rabattre le caquet dans son troquet soigné – carrelage Belle Epoque, tables en Formica, comptoir cuivré, banquette en bois. Ce soir-là, pour la première fois, on esquiva ses délicieuses pizzette (mozza, parmesan, harissa ; mozza fumée, padrones ; saucisse, épinard, oignon de Roscoff, fenouil) pour taper direct dans les tapassiettes : déments piments de Padrón grillés et tomates datterino, surmontés de thon blanc cru, crème d’anguille et zaatar ; régressives pommes dauphine sur un lit de crème de raifort aux œufs de truite ; avant une assiette de frometons savamment sourcés, dont un brillat-savarin de folie ! Et pour celles et ceux qui ne voudraient pas s’arrêter là, les desserts ne sont pas en reste : crème brûlée à la feuille de figuier ou ganache au chocolat et glace au fromage blanc. Au menu déj’ ? Acras de morue ; saucisse, PDT et chou pointu sauce au beurre blanc ; tartelette aux figues… // A.Sa.

POUR LA SOIF ? Du nature pur : chenin ligérien (7 € le verre), muscadet-sèvre-et-maine du Domaine de l’Ecu (27 € la bouteille) ou gaillac rouge des Plageoles (28 € la bouteille)…

LES PRIX : Menu 18-20 € (midi en semaine), pizzette 6-8 €, tapassiettes 6-10 €.