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Rond

Restaurant Rond à ParisRond (Paris)

Avertissement : cet établissement a été testé avant le règne de Covid XIX... Il est possible que certaines informations ne soient plus adaptées à la situation : horaires, offre, prix…

Dans leur bouclard (bar en parpaing, poutres métalliques, vrai-faux poster dédicacé de Zidane), elles passent crêpe, les galettes breizheuses de Tim et Tom ! Calva et blé noir dans la peau, les deux compères tatoués font tourner Rond leur bilig. Ce soir-là, parmi quinze modèles sarrazinzin : « Morteau » de bravoure, fine et craquante sur les bords, molletonnée au centre et chargée de généreux médaillons de saucisse grillée, de champis de Paris rissolés et d’un œuf coulant aux herbes. Avant, pour le dessert, une indispensable crêpe citron-sucre, lustrée au beurre et roussie comme un caramel, envoyée façon Frisbee par Fanny la tenancière… Tip top ! A.A.

POUR LA SOIF ? La plus belle carte de calvados de la rive droite, avec des Michel Huard et des Lemorton de 1962 à nos jours (6-17 € les 4 cl). Sans oublier les vingt cidres pointus, bruts et fermiers, comme celui de Damien Lemasson à la tireuse (3,80 € les 25 cl) ou les perles du grand Cyril Zangs (20-22 € la bouteille).

LES PRIX : Galettes et crêpes de 3,50 à 10 €, formules 10 € (midi), 6 € goûter. 

S'y rendre

Restaurant Rond
21, rue du Transvaal
Paris
(75020)
France
48.87177140000001
2.3877392
TÉL : +33 9 87 58 75 06
Métro : Pyrénées, Couronnes