chambre

Hemelhuys

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LA PETITE HISTOIRE ? Hasselt, c’est chouette ! Surtout si vous posez vos valises chez Hemelhuys, ce charmant petit hôtel planqué dans une cour calme et verdoyante en plein centre de la ville néerlandophone, piloté par le duo d’amies Liesbeth Van den Bossche et Ann Walraevens. Dans l’idée, huit chambres aux noms de pierres précieuses (Topaze, Onyx, Opale…) toutes habillées de matières naturellement belles – peinture à la chaux, draps en lin belge, couvre-lit en mohair, carreaux de terre cuite –, de mobilier chiné ici et là, et flanquées de salle de bains avec douche effet pluie. Certaines piaules, comme l’Onyx et l’Aigue-marine possèdent une baignoire, et l’Opal a même une kitchenette ! Bref, l’endroit parfait pour commencer la journée du bon pied et se ressourcer une fois les avoir bien trainés. Chambre double à partir de 150 € la nuit. // Eddie Muffin

TROUSSE DE TOILETTE : savon, shampoing et gel douche L:a Bruket.

PETIT DÉJEUNER : 25 €, composé de boissons chaudes, jus frais, viennoiseries, pains, confitures, fruits, mais aussi œuf, fromage, charcuterie, granola et yaourt maison… À prendre dans la magnifique salle donnant sur le jardin ou carrément tranquille au soleil.

PETIT LUXE : repartir avec l’une des jolies pièces en céramique ou argile dans laquelle vous avez bu votre café (19,50 € la tasse,24 € le bol…).

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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