restaurant

Café Winok

Restaurant Café Winok (Brussel)

© Café Winok

  • Datum
  • delen

Is het een bar? Een kantine? Een koffieshop? Een plek voor leuke honden – en hun baasjes? Op een steenworp van het Josafatpark heeft Winok zijn naam ontleend aan de trouwe metgezel van Nicolas Clarebout (voormalig commercieel medewerker bij Étiquable) en is het gevestigd in het voormalige pand van L’Espérance – kale bakstenen, terrazzovloer, grote ramen. Een ideale plek om tot rust te komen na het eten van het onafscheidelijke duo van ham en gesmolten kaas tussen twee dikke sneetjes brood, afgemaakt met een perfect gebakken spiegelei. Op het menu staat ook een royale portie klassieke pasta all’amatriciana of wortelpesto, een stuk quiche lorraine met heel wat groenten, of een zomerse salade met kikkererwten, courgette, knolselderij en yoghurtsaus. De specialiteit is koffie van goede herkomst, afkomstig uit Congo, Colombia of Peru, en in Laken geroosterd op een vintage machine uit de jaren zestig door Nicolas zélf. De koffie staat de hele dag voor je klaar. ‘s Ochtends met een koekje van pure chocolade en een vleugje zeezout tot ‘s avonds na het veroberen van de snacks, zoals een gemengde of vegetarische plank, empanadas met kip, tomaat, olijven, ui, paprika en knoflook, of een meer luxueuze variant met truffelcrème. // Giana Parmi

DORST? Alles wat je maar kan bedenken: kombucha ‘Smile’ van de tap (€ 5 per 33 cl), limonade en huisgemaakte icetea (€ 3,60 per glas), biertjes van Brasserie de la Lesse, l’Annexe of la Senne, of het dorstlessende Leroy Breweries bier, dit keer van de tap (€ 2,50 per 25 cl)… Opmerking: de koffie wordt rustig bij je thuis bezorgd (€ 7-48 voor een pakket van 250 g tot 1 kg, afhankelijk van de variëteiten).

PRIJZEN: Snacks € 11,50 tot 15 en zoet € 2,50 tot € 5,50, brunch € 23,50 tot € 25 (weekend en feestdagen), deelgerechten € 5,50 tot € 16,50 (‘s avonds).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.