Shop

L'Épicier des Chasseurs Ardennais

Kruidenier L'épicerie des Chasseurs Ardennais (Schaerbeek)

© L'épicerie des Chasseurs Ardennais

  • Datum
  • delen

Met zijn gepatineerde vloer, nette rekken en OSB-toonbank past deze winkel als gegoten in het gentrificeerde Schaarbeek. De kruidenier in kwestie, voormalig bio-supermarktmanager Alexis Geeraert, droomde ervan de baas te zijn. Als namiddagactiviteit stel je hem even een vraag over natuurwijnen en hij vertelt je alles over zijn 110 referenties (Italië, Griekenland, Spanje, Oostenrijk… maar vooral Frankrijk) die hij zou uitbroeden als hij dat kon. Een echte kleine wijnwinkel kent ook de lokale bieren, ook al vertegenwoordigen de vloeibare geneugten slechts 5% van de schappen. Alles is er: van groenten in bulk tot kruidenthee, Hopla Geiss brood, Brouillon bouillons, Seminibus glutenvrije crackers, Ma Forêt vers berkensap of de pittige neo-condimenten van Swet en 203… Een fijne speurneus. // Salty Litchi

DE PAREL : Chocolow, de Brusselse spread met hazelnoten, pure chocolade en… wortelen (€ 5,40 per 155 g).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!