Met zijn verweerde houten vloer, netjes gerangschikte rekken en toog in OSB past dit winkeltje als gegoten in het gegentrificeerde Schaarbeek. De kruidenier in kwestie, voormalig bio-supermarktmanager Alexis Geeraert, droomde ervan om zelf de touwtjes in handen te nemen. Wil je je namiddag vullen, begin dan over natuurwijn: hij vertelt je alles over zijn 110 referenties (Italië, Griekenland, Spanje, Oostenrijk … maar vooral Frankrijk). Een echte kleine wijnhandelaar dus, die ook lokale bieren in huis heeft, al nemen al die vloeibare geneugten slechts 5% van de rekken in beslag. Verder vind je er alles om je cravings te stillen: van groenten in bulk en ‘pisse-mémé’ (kruideninfusies) tot Beierse kimchi van Complete Organics, koffie van de Schaarbeekse koffiebrander Winok, eigenzinnige chocolade van de lokale chocolatier Concept Chocolate en Spaanse gerookte paprika van Lopez Matencio in retroverpakking. Alexis, een echte fijnproever dus. · Salty Litchi

De parel: Poor Man’s Caviar, ingemaakte mosterdzaadjes van Must, het merk van Le 203 (€ 7 per pot van 200 g).