Nos meilleures adresses

Les meilleures épiceries à Paris

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Le Doukane (Paris)

Olives de Kalamata, pasta comme là-bas, épices envoûtantes, confitures à tomber… Cap sur les épiceries fines les plus déli de Paris !

Nos meilleures épiceries dans le 1er arrondissement

Nishikidôri, Le Comptoir des Poivres

Plus de vingt-cinq ans que le globe-croqueur Olivier Derenne fouille les continents en sourceur, avec une obsession toute particulière pour les poivres et épices du Japon… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 2ème arrondissement

Kioko

Niveau Soleil levant, Kioko en connait des rayons ! Baptisée du prénom de la dulcinée de M. Yoshikawa, l’adresse offre depuis 1972 deux étages de pèlerinage incontournable pour les toqué·e·s de Tokyo… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 3ème arrondissement

Le Doukane

Prenez un aller simple pour le pays des cèdres en passant par la rue Saint-Martin, où Alain Geaam (du resto du même nom) met un joli souk comme à Beyrouth… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 7ème arrondissement

L’Agrumiste

Les assidu·e·s de l’acidulé l’adulent, depuis qu’il a déboulé rue de Sèvres. Laurent Boughaba, petit-fils d’arboriculteur, bichonne 250 variétés d’agrumes dans son verger marocain, qu’il rapatrie ensuite dans sa boutique toute propre spécialisée dans l’hespéride sous toutes ses écorces… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 9ème arrondissement

Hératchian

Presque un siècle que la boutique des frères Hératchian met le bazar dans le cœur de ses fidèles, en important à Paris Orient et Levant de bonheur… Lire la suite.

Trouvailles & Terroirs

Dans une impasse du 9e se cache le stock très confidentiel de Sylvain Grundlinger. Ici, pas de baratin, mais une réserve, une vraie : palettes en pagaille, cartons et étagères accueillant de sublimes trouvailles sourcées par notre petitiste (surtout pas grossiste) militant du bon, du bien et du raisonnable… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 11ème arrondissement

Adriana & Margot

Dans le grouillant quartier Goncourt, Adriana et Margot Paternoga remplissent à leur pieroguise les étagères de cette épicerie totalement à l’Est… Lire la suite.

Paìsano Alimentari

Vous qui entrez ici, ne lésinez pas sur le pare-UV, car la team solaire menée par Davide Moschini et Federica Rella remplit vos frigos d’un invincible été… Lire la suite.

Chanceux

Heureux·ses, les habitant·e·s du quartier Saint-Maur depuis l’ouverture de Chanceux ! Thomas Lehoux (co-fondateur de Ten Belles et de la Brûlerie de Belleville) et Farah Laacher (ex-Fontaine de Belleville) ont retapé un ancien salon de tatouage en épicetuerie de quartier, où il fait bon squatter… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 19ème arrondissement

Profil Grec

Alexandros Rallis a le sens de la feta ! Dans sa caverne à délices de la rue de Savies, l’épicier solaire distribue les meilleures hellénités de Paris et organise quand ça lui chante des apéros-concerts mémorables… Lire la suite.

Nos meilleures épiceries dans le 20ème arrondissement

Superfrais

La brigade de nourrisseurs-étancheurs Liquid Corp, menée par Alexis Poirson (déjà à la tête des bars Moonshiner et Dirty Dick, et des pizzerias Louie Louie et Da Vito), ambitionne désormais de sublimer la supérette… Lire la suite.

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Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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