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Les meilleures épiceries à Paris

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Le Doukane (Paris)

Olives de Kalamata, pasta comme là-bas, épices envoûtantes, confitures à tomber… Cap sur les épiceries fines les plus déli de Paris !

Nishikidôri, Le Comptoir des Poivres

Plus de vingt-cinq ans que le globe-croqueur Olivier Derenne fouille les continents en sourceur, avec une obsession toute particulière pour les poivres et épices du Japon… Lire la suite.

6 rue Villédo, Paris 1

Kioko

Niveau Soleil levant, Kioko en connait des rayons ! Baptisée du prénom de la dulcinée de M. Yoshikawa, l’adresse offre depuis 1972 deux étages de pèlerinage incontournable pour les toqué·e·s de Tokyo… Lire la suite.

46 rue des Petits Champs, Paris 2

Le Doukane

Prenez un aller simple pour le pays des cèdres en passant par la rue Saint-Martin, où Alain Geaam (du resto du même nom) met un joli souk comme à Beyrouth… Lire la suite.

212 rue Saint-Martin, Paris 3

L’Agrumiste

Les assidu·e·s de l’acidulé l’adulent, depuis qu’il a déboulé rue de Sèvres. Laurent Boughaba, petit-fils d’arboriculteur, bichonne 250 variétés d’agrumes dans son verger marocain, qu’il rapatrie ensuite dans sa boutique toute propre spécialisée dans l’hespéride sous toutes ses écorces… Lire la suite.

82 rue de Sèvres, Paris 7

Hératchian

Presque un siècle que la boutique des frères Hératchian met le bazar dans le cœur de ses fidèles, en important à Paris Orient et Levant de bonheur… Lire la suite.

6 rue Lamartine, Paris 9

Trouvailles & Terroirs

Dans une impasse du 9e se cache le stock très confidentiel de Sylvain Grundlinger. Ici, pas de baratin, mais une réserve, une vraie : palettes en pagaille, cartons et étagères accueillant de sublimes trouvailles sourcées par notre petitiste (surtout pas grossiste) militant du bon, du bien et du raisonnable… Lire la suite.

10 rue Alfred Stevens, Paris 9

Adriana & Margot

Dans le grouillant quartier Goncourt, Adriana et Margot Paternoga remplissent à leur pieroguise les étagères de cette épicerie totalement à l’Est… Lire la suite.

14 rue des Goncourts, Paris 11

Paìsano Alimentari

Vous qui entrez ici, ne lésinez pas sur le pare-UV, car la team solaire menée par Davide Moschini et Federica Rella remplit vos frigos d’un invincible été… Lire la suite.

159 rue Saint-Maur, Paris 11

Chanceux

Heureux·ses, les habitant·e·s du quartier Saint-Maur depuis l’ouverture de Chanceux ! Thomas Lehoux (co-fondateur de Ten Belles et de la Brûlerie de Belleville) et Farah Laacher (ex-Fontaine de Belleville) ont retapé un ancien salon de tatouage en épicetuerie de quartier, où il fait bon squatter… Lire la suite.

57 rue Saint-Maur, Paris 11

Profil Grec

Alexandros Rallis a le sens de la feta ! Dans sa caverne à délices de la rue de Savies, l’épicier solaire distribue les meilleures hellénités de Paris et organise quand ça lui chante des apéros-concerts mémorables… Lire la suite.

109 rue de Belleville, Paris 19

Superfrais

La brigade de nourrisseurs-étancheurs Liquid Corp, menée par Alexis Poirson (déjà à la tête des bars Moonshiner et Dirty Dick, et des pizzerias Louie Louie et Da Vito), ambitionne désormais de sublimer la supérette… Lire la suite.

8 rue Levert, Paris 20

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

Disponible en kiosque, dans toutes les (bonnes) librairies et sur notre e-shop.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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