À force de se chercher, le petit emporio s’est bien trouvé ! Fini le temps de l’épicerie fine transalpine orchestrée avec maestria par Fiorella Giuducci. Désormais aux manettes, c’est le fiston, Jonas Le Fillastre, et son équipe de choc qui ont su faire de leur petit bazar une osteria de compète qui ne manque pas d’air. Comme dans un speakeasy, il faut d’abord pousser la porte cochère pour trouver ce lieu planqué au fond de la cour, qui a tout pour plaire : terrasse de rêve, immense cave voûtée… Et mieux encore, cette cuisine fraîche où officient Quentin Neyrinck et Florent Lechanteux sort de l’ordinaire : bigoli maison au pesto et stracchino (fromage frais italien) ; poisson du jour, cette-fois un merlu, citron confit et câpres ; puis, en dessert, cheesecake avec son sorbet citron maison ou panettone perdu, caramel au beurre salé et coulis choco… · Edna Maude

POUR LA SOIF ? Une centaine de canons naturalistes en provenance d’Italie : assemblage de cépages rouges de la Riserva Della Cascina (7 € le verre) et macération longue de 90 jours Arancia Atomica du Domaine Colle Formica.

LES PRIX : formule 24 à 27,50 € (midi), menu 45 €, entrées 15 €, plats 28 €, desserts 15 € (soir).