Ventres curryeux, cap sur Konchu ! Niché dans un magnifique immeuble Art nouveau d’Ernest Blerot, Elie Starc (passé par Old Boy), en salle, et Raphaël Muguet (formé au Cordon Bleu à Paris), revisitent gentiment la cuisine nippone à la sauce belge. Entre les boîtes à bentos et mangas One Piece qui tapissent les étagères de cette cantine signée par l’archi d’intérieur Thibault Villez, on bécote pour le déj’ un doux et généreux curry de pleurotes au beurre épicé, à moins de préférer le Konchu fried chicken, KFC au crousti d’un autre acabit – tous deux customisables avec un œuf parfait et du comté râpé. Le soir, place aux stoemp façon okonomiyaki, udon au canard ou brochettes de chou de Bruxelles, le tout à partager – enfin, si vous le voulez. // Aline Flamme
POUR LA SOIF ? Des bières d’ici (New England IPA Khop Killer de la Brasserie Illegaal à 4,50 € les 33 cl), des pinards d’outre-Quiévrain (riesling Fusion d’Éric Kamm à 44 € la bouteille) et un umeshu aux prunes locales en guise de digeo (5 € le verre).
LES PRIX : menu 21 €, carte 25-40 € (midi), assiettes à partager 12-23 € (soir).
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