restaurant

Elbow Lunch Counter

Restaurant Elbow Lunch Counter (Bruxelles)

© Christine Doublet

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Un diner en plein Matongé ? Le New-Yorkais Tyler (ex-barman à La Meilleure Jeunesse) a fait son trou dans le quartier à coups de coquins ‘dwichs beuglant Born in the USA pour les oreilles bouchées. Affichettes Special of the day, cuisine-spectacle chromée, comptoir coudé et tabourets tourniquets… On n’est pas encore assis qu’on a déjà décollé. Atterri dans notre plate ce midi-là, un entrepain à l’effeuillé de pastrami comme chez Schwartz Deli, avec œufs dégoulinants, oignons luisants et moutarde piquante mouillant sa baguette indus’ comme d’autres leur mouchoir. Of course, la portion semble avoir été pensée pour un grizzly perdu dans les montagnes de l’Utah… Aussi à l’ardoise : Reuben classique, greasy cheesesteak, tuna melt à la plancha, ou encore cinnamon roll et donut. Amateur·rice·s de salades, passez votre chemin – ce n’est pas ici qu’on vous en racontera. // Toni Negroni

POUR LA SOIF ? Un café filtre comme là-bas, servi à volonté (2 €), une limo homemade qui tourne dans sa machine sur le comptoir (3,50 €) et des sodas Dr. Brown’s bien saccharosés (3,50 €).

LES PRIX : sandwichs 8-18 €.

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