Bois blond, pâtisseries sous cloche, atmosphère paisible : bienvenue chez Ondo, ce lumineux coffee shop manœuvré par Eunji Oh. Laquelle a tout prévu pour coréaniser les gosiers du quartier en bonne et due forme, entre le thé de yuja (sorte de marmelade citronnée) servi glacé, le latte au jujube, l’inévitable thé matcha… Le plus sera de choisir lequel accompagnera le mieux les câlineries sucrées exposées comme des œuvres d’art, à mille lieues des goûts indus’, des tradi hotteok (pancakes fourrés au sucre brun et à la cannelle) au chapssaltteok (gâteau de riz ultra-élastique garni de pâte de haricots azuki) en passant les bungeoppang, ces adorables biscuits en forme de poisson. Mention plus pour le service, attentif et patient. // Cléo Popina

LA PÉPITE : le susnommé latte au sirop de jujube (6,50 €).