Kookoo, ki voilà ? Un bijou de coffee shop saint-gillois, donnant du grain à moudre au bouillonnant quartier Janson. Oui, encore un… mais iranien celui-là, percolé comme il se doit par les perse-picaces Mogkaba Moghaddasi et Zahra Ogani, débarqués tout droit de Téhéran. Le décorum ne s’y trompe pas, entre le mur briqué aux éclats de céramiques d’Ispahan, la tapisserie brodée, les chaises ouvragées… et les assiettes chinées au pays, dans lesquelles débarquent un bien nommé Kookoo sandwich, soit un moelleux pain iranien fourré d’une galette verte bourrée d’herbes et servi avec une sauce au yaourt, ou bien un croque revisité pêle-mêlant aubergine fondante, pesto de pistaches, champignons et mozzarella. Pour sucrer tout ça ? Une folie de cake aux pistaches et à l’eau de rose, ou des cookies au safran, aux pépites de chocolat blanc et à l’épine-vinette. Mention spéciale pour les concerts qui viennent ambiancer le coffee shop à la sauce tradi. // Pepi Pachov
POUR LA SOIF ? Du café d’Or Coffee Roasters décliné à volonté, un thé au safran concocté dans les règles de l’art, mais aussi un matcha aux fruits rouges ou un kombucha Rish.
LES PRIX : sandwichs 6-11 €, salade 10 €, plat 14,50 €, gâteaux 3,60 à 5 €.
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