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La Blague

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Où sommes-nous ? À la Mala. La Maladrerie : un quartier brutaliste des années 70-80, créé par un groupe d’archis (Renée Gailhoustet en tête) et classé Patrimoine du XXe siècle par le ministère de la Culture, siouplé ! C’est sous une arcade de béton que planque depuis 2019 ce cool café associatif aux tables en Formica dépareillées et grandes baies vitrées… Et surtout cet imbattable menu à 14 balles, qui change chaque jour ! Dans sa cuisine Polly Pocket, le Catalan Íñigo Martinez, ex-galeriste de street art reconverti chef, impose sa signature : une popote voyageuse et gourmande, 100 % végi voire vegan, à base de produits bio. Ce midi-là : une fraîche caponata posée sur un croustillant flatbread (galette de pain ultra-fine, mi-yaourt, mi-farine) ; puis une sorte de chow mein, soit des nouilles sautées aux légumes, ici avec pak-choï, champis shimeji et sauce tamarin ; et, en dessert, des churros à dipper dans un chocolat noir très dense. Avec ça, un kawa du bon torréfacteur The Bean on Fire à 1 €… et, gratis, en libre-service : infusion de plantes au comptoir, livres et jeux de société, maxi-cabane en bois et jouets pour bambins dans la salle du fond, et même, pour les parents au bord de la crise de nerf, une aide aux devoirs, gratuite itou ! // Kelly Slatée

POUR LA SOIF ? Des mousses artisanales de la Brasserie Ox (3,50 € les 33 cl) et quelques vins au verre, comme ce rouge La Métairie des Barjot, un pineau d’Aunis bien vivant et tout en poivre du Domaine de la Marinière (2,50 € le ballon).

LES PRIX : menu unique 14 €.

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