Chambre

MOB Hôtel

Mob hôtel, Saint-Ouen

MOB Hôtel (Saint-Ouen)

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NOMBRE DE CHAMBRES : 92 chambres
FERMETURE ANNUELLE : Ouvert toute l’année

LA PETITE HISTOIRE : Cyril Aouizerate, créateur des fast-foods vegans MOB et cofondateur des premiers Mama Shelter, lance les MOB hôtels. Le premier siège dans un ancien immeuble de bureaux, derrière les Puces de Clignancourt, en plein Saint-Ouen, à 800 m de la future station de métro Mairie de Saint-Ouen sur la ligne 14. Le résultat ? Brooklynien (ambiance loft indus, façade en briques rouges), avec deux rooftops et un grand patio central où sont prévus projections de ciné plein air, défilé de foodtrucks, etc. L’objectif ? Flash-MOBiliser les riverains, les clients et les start-uppers (un espace baptisé Kolkhozita héberge gratuitement une vingtaine de startups du 93), en faisant de MOB un lieu mille-feuilles où bouquiner, manger bio et local, travailler, méditer, jardiner, s’amuser et, pourquoi pas, dormir ! A partir de 99 € la chambre, avec air bed de dépannage pour un(e) pote inclus.

TROUSSE DE TOILETTE : Shampoing, gel douche et savon REN.
INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT DÉJEUNER : 9 €, avec du très bon café, du très bon thé, un jus de raisin, carotte ou pomme frais selon la saison, du pain fait maison, du beurre, une quinzaine de confitures bio différentes, et c’est tout. Mais servi à toute heure de la journée.
MINIBAR : Non. L’idée, c’est de sortir de sa chambre et de faire des rencontres.
PETIT LUXE : La programmation musicale et événementielle, signée Aline Afanoukoé !

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À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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