restaurant

Panda

  • Date
  • partager

La façade épinard et la déco pas folichonne ? Un écran de fumée pour planquer ce repaire à chinoiseries véritables. Qui encouragent les néophytes à croire en leur bonne étoile sur un menu qui en comporte une pour chaque plat à ne pas louper. Sur notre table cette fois-là : d’irréprochables beignets de porc sauce aigre-douce et un fumant bar entier cuit vapeur, qu’on fit accompagner d’une ribambelle de légumes – dont un flingant pak choi à l’ail et du maïs sauté au poivre et sel. Un repas partagé au milieu d’une délégation asiatique, et pour cause : ici, pas de tour de passe-passe européanisant pour touristes au Pays du soleil manquant… Un conseil : se pointer avant 20 h 30, histoire de s’assurer d’être servi. // Rocky Simone

POUR LA SOIF ? La petite bouteille verte classique (Tsingtao, 3 € les 33 cl), un moins évident jus de lychee (2,50 € les 33 cl) et un inclassable thé versé dans des petits godets en laminé (2,50 €).

LES PRIX : entrées 6,50 à 10 €, plats 16-36 €.

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le nouveau guide Belgique est disponible en précommande !

À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
JE PRÉCOMMANDE
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.