Que trépasse si je terrasse ! Étendue à perte de vue, entre le port de pêche et le marché aux poissons, celle de Chez Lili est LE spot des apéros havrais. À la queue leu leu devant la mini-lucarne du rafiot, on y chope : Paillette pression (3,50 € le demi, 6 € la pinte) ou binouze régionale Les Deux Amants (Lili sans alcool à 6 € les 33 cl), quelques vins nat’ (blanc nantais du Domaine Le Fay d’Homme, beaujolais de la Famille Chasselay à 4-6 € le verre, 24-36 € la bouteille), ou encore le gin havrais de la Distillerie de la Seine encocktailé de basilic, liqueur de mastiha Skinos, citron vert, jus de cranberry et concombre (10 €). Côté miam maison ? Tarama fumé, rillettes de thon, acras… à en lécher les fonds de plat ! Les boss Alexis Dubosc et Maxence Gourdault-Montagne (agence Les Apaches) n’oublient pas les déj’ de semaine en farandole de petites assiettes (carottes râpées et agrumes, raviolis saumon-ricotta dans bouillon au citron, gâteau choco-mascarpone) et le samedi, la criée sur un plateau – huîtres de Saint-Vaast, bulots mayo, rillettes de maquereau, sashimi de bar… avec un verre de blanc de Jeff Carrel (4 €). On s’installe ? // Henriette Ma
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