Noailles Power

Après une saison de Top Chef et six mois passés aux cuisines du concept-store Jogging, Ella Aflalo ouvre son premier restaurant, Yima, dans le quartier populaire de Noailles à Marseille. La jeune cheffe nous explique les racines de sa popote levantine pluriculturelle à fort accent inclusiviste* !

Pourquoi as-tu choisi

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