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Lou Bourdié

Pas d’inquiétude ! Si, à Bach (prononcer « Bache »), vous demandez « Lou Bourdié », et qu’on vous répond « chez Monique », sachez qu’il s’agit bien de la même adresse : même auberge à poutres, cheminée et parquet, même taulière quercynoise et même tambouille d’un autre temps. L’autre midi (menu à 29 €) : potage (obligé) aux lentilles ; terrine de poisson à l’oseille ; poule aux morilles confite, flanquée de haricots tarbais (ail, ail, ail !) et de pommes sautées comme à la maison ; puis plaisante charlotte aux noix arrosée au rhum. Et pour faire glisser ? Madame Valette a du répondant : blanc lotois Clos Triguedina (26 € la bouteille), gaillac Domaine d’Escausses (22 €) ou revigorant rosé du coin Saint-Julien (4 € le verre). Ultime bon plan : la proposition de ravitos avec sandwichs et omelettes pour les marcheurs de Compostelle. Formules 14-18 € (midi), menus 29 à 50 € (avec truffes). // G.D.

S'y rendre

Restaurant Lou Bourdié
Le Bourg
Bach
(46230)
France
44.350236
1.671904
MOBILE : + 33 5 65 31 77 46