A comme Alfajor
Un goûter et une leçon de géo, en même temps ? Chez Pilo’s, pâtisserie argentine du 20e, on se rue sur l’alfajor, un mimi petit biscuit de pâte sablée, débordant de confiture de lait prise en sandwich, et saupoudré de sucre glace… Assurément, leur futur gâteau préféré !
Pilo’s – 1, av. du Père Lachaise, Paris 20e
B comme Bun à la saucisse
Si la saucisse et vos saucissons sont copains comme cochon, cette amitié sera gravée dans le lard lorsqu’ils croqueront dans le sublime sausage bun de Bing Sutt – une brioche dorée et moelleuse, fourrée de chair à saucisse crispy-juteuse… Pas de panique, les petits becs sucrés : le pineapple bun (qui ne contient pas d’ananas, comme son nom ne l’indique pas) est le dessert signature de la maison !
Bing Sutt – 22, rue Béranger, Paris 3e
C comme Cookie
Les choses les plus simples sont les meilleures… C’est le cas de l’indétrônable, du mythique cookie de la cantine Gramme 3 dans le Marais : un cookie beurré à souhait planquant de grosses pépites de chocolat, et sublimé de fleur de sel – le secret de la cheffe Marine Gora… Pssst, elle a même pensé à proposer d’ingénieux « cookits » pour réaliser vos propres fournées à la maison ! Super, non ?
Gramme 3 – 86, rue des Archives, Paris 3e
F comme Fontainebleau
D’accord, vous avez débunké le mythe des produits laitiers, qui ne sont plus vos amis pour la vie passé 30 ans… Mais ce n’est pas une raison pour les priver du fontainebleau de Double Crème, à Pantin. Et vous en profiterez quand même pour ramener un ou deux pue-bon, rien que pour les darons…
Double Crème – 31, rue Méhul, Pantin
G comme Gros gâteau
Si c’est un jour spécial pour votre marmaille, passez donc par Clove Bakery, dans le quartier Montorgueil, pour une part de birthday cake carrément génial : un gâteau à étages empilant génoise moelleuse, crème épaisse et confettis multicolores… Un vrai cadeau ! Et un goûter qui marche tout aussi bien le reste de l’année, soyez rassuré·e.
Clove Bakery – 69, rue Greneta, Paris 2e
K comme Kif
Alors ça, c’est la meilleure ! Une glace… frite ?! C’est au Café Isaka, à côté du Palais-Royal, qu’on s’envoie cet exploit : une boule de crème glacée enrobée de panko et plongée dans un bain d’huile bouillante, avant d’être toppée de caramel au beurre salé et popcorn… Le dîner s’annonce léger, c’est déjà ça de gagné !
Café Isaka – 9, rue Thérèse, Paris 1er
P comme Pain de mie
Envie de partager votre passion du Japon avec vos kiddos ? Direction Benchy, dans le chic 6e, pour s’engouffrer un magnifique fruit sando : deux tranches de shokupan, ce pain de mie nippon ultraérien, renfermant une chantilly mascarpone et des fruits parfaitement découpés. Plutôt salé ? La version œuf-mayo-yuzu vaut aussi le détour…
Benchy – 50, rue du Cherche-Midi, Paris 6e
R comme Rond(e)
Les crêpes et les galettes, c’est toujours chouette ! Du côté de Rond, sur les hauteurs de Belleville, petit·es et grand·es demandent la bouche en cœur une blé noire choco ou une crêpe tatin, s’il vous plaît, merci. Qu’ils ont tôt fait de dévorer… tout rond – ben oui !
Rond – 21, rue du Transvaal, Paris 20e
S comme Sundae
La chanson du camion de glaces rend vos gamin·es zinzins ? C’était compter sans le sundae de Baby Love Burger, un soft serve vanille arrosé de caramel coulant ou chocolat chaud. Bon courage en revanche pour repartir dans le calme, sans burger ni frites pour le dîner…
Baby Love Burger – 105, rue Vieille-du-Temple, Paris 3e et 63, rue Saint-Maur, Paris 11e
T comme tartine
Ça ne s’explique pas, c’est comme ça : poing serré et bouche pincée, votre mioche veut du fromage, encore du fromage, rien que du fromage. Heureusement qu’Olga est là ! Dans son échoppe se laissent exhiber une farandole de ‘dwich fromagers qui le laissera sans voix (enfin…), entre la tomme du Jura, le bûcheur vacherin ou encore le gouda normand.
Olga – 3, Rue Michel-Chasles, Paris 12e
