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Nos meilleurs restaurants à Marseille – Cours Julien

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© Le Fooding

Boulangerie de quartier, spot à burgers, bistrot de poissons ou coffee shop british… Le 6e arrondissement de Marseille vous tend l’assiette avec cette sélection Fooding à savourer autour de Notre-Dame-du-Mont et du Cours Julien !

Beans

Café, Brunch
De 8h30 à 18h (11h à 16h samedi et dimanche). Fermé mardi.
Salé 8-15 €, sucré 4-7 €, English breakfast 15 €, brunch 26 € (samedi et dimanche).

Heureux comme Jack, les Marseillais ont trouvé leur haricot magique ! Beans, repaire british d’Élodie Simon et Maxime Berchet-Moguet (passés par l’hôtel Savoy à Londres), un café pastel tout en longueur, chargé en rigolos bibelots made in UK, où le couple de rapatriés sublime l’angliche breakfast en le dopant aux produits locaux.

13 place Notre-Dame-du-Mont, Marseille 6e

La Ola

Néobistrot, Tapassiettes
De 19h à 23h. Fermé dimanche et lundi.
De 6,50 à 16 €.

Si elle rameute les derniers cool kids du milieu à l’occasion de pop-up estivaux (Juan Pablo Rojas Pineda, Zoé Guillemot, Diadié Diombana…), Andrea Pittaluga calme le jeu dès l’automne en mitonnant de véritables résidences. Comme celle de la Franco-Tunisienne Khouloude Ben Thayer (ex-Fondation Azzedine Alaïa), qui ambiançait l’autre fois ce bistrot mêlant la faïence et le bois

12 rue Vian, Marseille 6e

Livingston

Cave à manger
De 19h à 22h. Fermé mercredi et jeudi.
De 36 à 50 €.

Après avoir connu la gloire dans un conte philosophique, Livingston devient le premier bar à vins orange de Marseille ! Ses auteur·rices ? Laura Vidal, Julia Mitton et Harry Cummins (Paris Pop Up, ChardonLa Mercerie), qui ont convoqué le jeune Valentin Raffali (ex-Papa Kim) pour embraser ce lieu à la devanture graphée, avec blaze en lettres de feu, tables bistrot, chaises Baumann et affiches vineuses…

5 rue Crudère, Marseille 6e

Nabu & Jéro

Bar à vins, Cave à manger
De 12h à 14h30 (sauf mercredi) et de 18h30 à 22h30. Fermé samedi et dimanche.
Formule 25 € (midi), assiettes 6-17 €, fromages 12 €, desserts 8-9 € (soir).

Marseille prend de la bouteille en format Nabu(chodonosor) et Jéro(boam) du côté de la place Notre-Dame-du-Mont, où Alexis Couët (ancien taulier du Vivier) et Hugues-Emmanuel Le Quéré (auparavant en salle chez Elmer à Paris) ont débouché leur cave à manger iodée. Les deux loups-bars y mitonnent une ardoise très portée sur les marées, à becqueter au comptoir, sur l’une des petites tables de bois clair ou sur la chouette terrasse.

24 place Notre-Dame-du-Mont, Marseille 6e

Organic Burger House

Burgers
De 11h30 à 15h et de 19h à 22h. Fermé dimanche.
Burgers 11 à 12,50 €, panisses 3 €, cookie 3,50 €.

À peine sortie du lycée hôtelier de Bonneveine, Elsa Picco a ouvert son propre chez-elle. Un mimi repaire jaune soleil augmenté d’une petite terrasse côté rue, où s’envoyer des burgers tarpin bons ! Rien que des produits bio dans son bun brioché maison, garni en six versions à l’accent marseillais, comme celui renfermant des sardines shoppées au marché du Vieux-Port, panées aux cornflakes, avec aïoli maison, tomme dégoulinante et pousses – assurément démoniaque…

34 rue des Trois-Frères-Barthélémy, Marseille 6e

Pain Pan! Cours Julien

Boulangerie
De 7h à 20h (13h dimanche). Fermé lundi.
De 16 à 35 €.

Et pan ! un bon pain dans la gueule. Avec sa devanture citron, on repère de loin cette boulangerie de quartier bien cuite par Rémi Ceresola et Vincent Biron, deux copains qui, après une formation chez Thierry Delabre à Paris, se sont mis dans un beau pétrin. Chez Pain Pan !, une vingtaine de boules aux blés anciens pétries au levain s’alignent sur les étagères en fer.

29 rue des Trois-Frères-Barthélémy, Marseille 6e

Razzia

Coffee shop, Sandwichs, Bagels, Vegi
De 8h30 (9h30 samedi l’été) à 17h (16h l’été). Fermé dimanche et lundi.
Sandwichs 10-12 €, desserts 3 €.

Haut les pains, c’est un braquage ! En raid caféiné à Marseille, Axelle Poittevin (ex-cheffe d’Éclectique) et Thomas Benayoun (ancien barista de Dose et Café Kitsuné à Paris) font un hold-up à Notre-Dame-du-Mont, en lieu et place de Flocon de Thé. Dans ce troquet tout carrelé, le crapuleux duo pille avec délice dans le registre des ‘dwichs bien ficelés, à escorter avec du café de spécialité.

2 rue Fontange, Marseille 6e

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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