Le mezzé le plus royal de la principauté ? Chez Yara, bien sûr ! Forcée de lâcher ses études en pharmacie et de fuir sa Syrie natale, Yara Abazid a troqué les éprouvettes contre les casseroles et, accompagnée de son frère Yasar, installé sa joyeuse cantoche aux murs bleu azur dans une oasis bien cachée à l’arrière de la place Saint-Lambert. Pour nous : démarrage avec un plateau de rouleaux variés à partager (dont le dingue poulet au sumac) ; avant de s’enfiler un généreux mandi (riz fumé épicé avec deux brochettes de viande et une salade syrienne) accompagné du taboulé tradi. Également à la carte : une flopée de régalantes tapasseries maison comme le pain galeb à l’huile d’olive et épices magiques à diper dans le labneh et/ou dans le gourmand baba ghanoub (aubergine, crème de sésame et sauce grenade) ; ‘dwich falafel décapant ; et halawayat (petits gâteaux à la pistache et au sirop de sucre)… Parfait pour un lunch haut en couleur, ou un brunch le samedi ! · Marie-Boulette Saucey

Pour la soif ? Une bière libanaise Almaza (5 € les 33 cl), le tradi ayran au yaourt fermenté (3,25 €), un vin libanais Ksara en trois couleurs (5,50 € le verre) ou un thé à la menthe (3,50 €).

Les prix : menus 15,50 à 16,50 € (midi), sandwichs 8,50 à 10 €, mezzés 1,25 à 6 €, assiettes 17,50 à 25,50 €, desserts 5,50 à 6 €, brunch 19,50 € (samedi).