On entre chez Mimis Lionakis comme on va chez son psy : pour une bonne dose d’antidépresseur… Bien abritée dans une ruelle à deux pas de sirtaki de la Groenplaats, la cachette ensoleillée du chef crétois sert une cuisine attrape-tous-kifs à partager, loin des feuilles de vignes embocalées. La spécialité ? Un tarama blanc, doux et subtil, pimpé d’algues, d’herbes et de gros œufs de poisson. À faire suivre de fleurs de courgette frites farcies de riz et d’herbes ; d’un épatant mijoté de haricots géants parfaitement tomaté ; d’un simplissime ragoût d’agneau et épinards ; ou encore de sapide poulpe grillé (le plus tendre jamais goûté), arrosé d’une vinaigrette oignon-persil. Cerise sur le dákos : rien de tout cela n’a de rapport avec votre complexe d’Œdipe ! // Juno Madre
POUR LA SOIF ? Des vins crétois, quelle question ! Blanc Dafni de Lyrarakis (32 € la bouteille), rouges Dafnios de Douloufakis (35 €) ou Psithiros de Silva Daskalaki (35 €).
LES PRIX : dips 7 €, plats 14-17 € (petits), 26-29 € (grands). Paiement en cash ou via Payconiq.
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