Du pain au levain ou rien ! Qui a l’élégance d’être pétri et cuit sur place dans ce brunchant fournil en bordure du parc Harmonie, animé du va-et-vient des (petit-)déjeuneurs plus ou moins pressés, selon le moment de la journée. Dès 8 h 30, pour sonner les matines avec quelques tranches de pain grillé, à rhabiller de beurre, de fromage et de confiture, avec œuf à la coque en sus ; à midi pour un ‘dwich dans un pain au levain bien garni (Smøs mortadella à la mortadelle bio de The Food Hub, tomates, concombre, mayo et salade de la ferme verticale PLNT) ou un croque plié dans les règles du lard – cette fois en version taleggio et champis ; et l’après-midi pour un dernier café (torréfié par Cordon Coffee à Anvers), sans oublier une part de carrot cake ou de brownie. Le tout depuis le hangar épuré ou la terrasse avec vue sur plaine de jeux, histoire de surveiller ses bambins, l’animation en moins. // Juno Madre
Pour la soif ? La sainte trinité jus (orange ou pamplemousse pressés, 5 €), thés (hibiscus, rooibos, maison au gingembre ou à la menthe, 3,20 à 4,20 €), cafés (espresso, cappuccino, iced latte, 2,80 à 5,50 €) pour les journées santé. Sinon, quelques bières (Bolleke De Koninck, de l’autre côté du parc, à 3,20 €, Vedett à 4 €, Kriek-Brut Liefmans à 4 €, toutes en 25 cl), et vins nat’ (siciliens blanc Zi bi Bò et rouge Respiro de Valdibella à 27 € chaque bouteille).
Les prix : petit déj’ 6-9 €, sandwichs 9-14 €, lunch 7,50 à 16 €.
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